7月7日起，進(jìn)入二十四節(jié)氣中的小暑節(jié)氣。唐代詩人元稹詩云“倏忽溫風(fēng)至，因循小暑來”，突然暖暖的熱風(fēng)到了，原來是循著小暑的節(jié)氣而來。此時，全國大部地區(qū)天氣日漸炎熱，一年中最熱的三伏天也在小暑期間開始，正所謂“小暑大暑，上蒸下煮”。

　　小暑節(jié)氣分為三候：“一候溫風(fēng)至;二候蟋蟀居宇;三候鷹始鷙”。 蟋蟀是夏天的使者，小暑蟋蟀居壁。由于天氣太熱，蟋蟀離開了田野，到庭院的墻角下以避暑熱;老鷹因地面氣溫太高而在清涼的高空中活動。

　　進(jìn)入小暑節(jié)氣后，這時長江中下游地區(qū)梅雨將結(jié)束，盛夏開始，悶熱難耐。唐代詩人韓愈的詩句形象描述了此時的暑熱感受：“如坐深甑遭蒸炊”。甑是蒸鍋，人們?nèi)缤蒙碛谡艋\之中。華北、東北地區(qū)降雨增多，即將進(jìn)入“七下八上”主汛期。同時，南海和西太平洋臺風(fēng)活動頻繁，登陸我國的臺風(fēng)開始增多。

　　天氣炎熱，如何度過苦夏?古時，文人雅士用荷葉為杯盞，以柄為管吸飲，酒味雜蓮氣，香冷勝于水，頗具閑情逸致。如今，已經(jīng)很難見到此類場景，不過吃西瓜消暑卻流傳至今。古人云:“小暑啜瓜瓤，粗葛衣裳，炎蒸窗牖(yǒu)氣初剛。”如今，空調(diào)、西瓜、WIFI已成度夏標(biāo)配。

　　小暑節(jié)氣時，北方的麥子和南方的水稻都已成熟，古時各地有“食新”的習(xí)俗，人們還會將最新鮮的面粉蒸成饅頭等吃食，獻(xiàn)給祖先。此時，天氣炎熱，民間有“頭伏餃子二伏面，三伏烙餅攤雞蛋”;“小暑黃鱔賽人參”等民諺。因?yàn)橄募救梭w能量消耗大，容易倦怠，需多吃餃子、雞蛋、黃鱔等有營養(yǎng)的食物，補(bǔ)充體能，應(yīng)對炎夏。